1、除黄油以外的材料都放入盆里。

2、搅拌至出粗膜

3、加入黄油再揉，温度不能高于28度。

4、揉至出薄的手套膜。

5、放入酸奶机30度发酵分钟。

6、酸奶机可以调整温度，很方便哦。

7、按下去不反弹就完成啦

8、分成12克一个的小剂子。

9、擀成牛舌状卷起来。再擀开再卷起来，二发温度控制在35度左右，放一盆热开水就可以。

10、发酵至两倍大

11、取出刷上鸡蛋液。

12、烤箱170度预热，170度烤15分钟

13、取出趁热刷上黄油或者玉米油(玉米油需要加热)

14、取出振下脱模

15、是不是很像一个蘑菇哦

16、还是蛮松软的哦

可可爱爱