团团圆圆蘑菇酿肉
年夜饭
灯火温馨
亲人围桌
享着美食
话着家常
其乐融融
吃着团团圆圆蘑菇酿肉,但愿我们每一年都能回家过年,团团圆圆哒。
灯火温馨
亲人围桌
享着美食
话着家常
其乐融融
吃着团团圆圆蘑菇酿肉,但愿我们每一年都能回家过年,团团圆圆哒。
用料
鲜蘑菇 | 10朵 |
肉沫 | 150克 |
虾 | 8只 |
蒜蓉 | 25克 |
酱油 | 15克 |
食用盐 | 3克 |
砂糖 | 2克 |
食用油 | 30克 |
玉米淀粉 | 少许 |
葱花 | 少许 |
烹饪器具 | |
大厨珐琅蒸烤炸一体机 | 1台 |
团团圆圆蘑菇酿肉的做法
蘑菇的清新中带着肉的鲜嫩,肉中带着蘑菇的香气,嫩滑Q弹的虾粒让口感更丰盈。
准备好食材。
虾去壳、去虾线、切粒,洗净。
把蒜蓉、酱油、砂糖、食用盐、食用油、倒入碗里,搅拌均匀。
把大厨蒸烤箱底部的外置水箱拉出来,注入适量纯净水。
按下营养蒸模式。
温度设置100度,时间设置10分钟,先预热一下蒸烤箱。全触控的面板,一目了然,操作起来简单又方便。
蘑菇剪掉根部。
洗净,控水,在底部用刀划几下,每个蘑菇的底部都抹少许玉米淀粉。填上肉沫、虾粒,淋上酱汁。
送入预热好的大厨蒸烤箱。
大厨蒸烤箱采用双喷漩涡蒸,,不冷凝不滴水,快速出蒸汽,瞬间锁鲜,保留食材的营养。鲜嫩多汁,口感丰盈??
大家吃后都赞不绝口!
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