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椒盐平菇

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:03 • 阅读：7966

我家孩子特别爱吃，在我家这算是零食……?

用料

平菇
鸡蛋	2颗
面粉	1勺
胡椒粉	少许
淀粉	1勺
十三香	少许
盐	克
油
椒盐	少许
孜然粉	适量
辣椒粉	适量

椒盐平菇的做法

平菇撕成这样，开水焯一下，挤出水分。
加一勺面粉一勺淀粉，打入两颗鸡蛋，十三香，胡椒粉，盐，搅拌均匀。
油热下锅炸
炸至金黄，捞出。
撒上椒盐粉，孜然，根据个人口味撒辣椒粉。
香酥可口。

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