孜然蘑菇
非常简单的孜然蘑菇?，味道美极了
用料
| 蘑菇 | 适量 |
| 孜然粉 | 少许 |
| 辣椒面 | 少许 |
| 葱/姜/蒜/干辣椒 | 少许 |
| 盐/鸡精/白糖/生抽/老抽 | 少许 |
| 蒜苗 | 3根 |
孜然蘑菇的做法
蘑菇清洗干净，手撕成条，
烧开水，下蘑菇。
煮一分钟左右捞出。
少许油加热，葱/姜/蒜/干辣椒导入锅内，加孜然粉/辣椒面翻炒。
翻炒出香味，加入蘑菇翻炒均匀
然后加入盐/鸡精/白糖/生抽/老抽/蚝油/蒜苗，继续翻炒
继续炒2分钟即可出锅，注意不要炒的太老哦。
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小贴士
材料爆香注意不要油温太热，不然会太老影响味道哦。o(*￣▽￣*)ブ