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清炒蒿子秆

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:59 • 阅读：7962

用料

蒿子秆1把
蒜1瓣
花椒5粒
生抽2勺
咸盐适量

清炒蒿子秆的做法

  1. 蒿子秆洗净，不用切断。

  2. 油热后加入蒜片和花椒，爆出香味后撇出。

    清炒蒿子秆的做法 步骤2

  3. 下入蒿子秆翻炒。

    清炒蒿子秆的做法 步骤3

  4. 炒软后加适量水。

    清炒蒿子秆的做法 步骤4

  5. 加入生抽两勺。

    清炒蒿子秆的做法 步骤5

  6. 加入咸盐适量。

    清炒蒿子秆的做法 步骤6

  7. 翻炒均匀后就可以出锅了。

    清炒蒿子秆的做法 步骤7

小贴士

蒿子秆一定不要炒老了，下锅翻炒时间不要超过三分钟。
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