牛肉汉堡
用料
牛肉糜 | 150g |
胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
车打芝士片 | 1片 |
汉堡面包 | 1个 |
培根 | 1片 |
萝卜苗 | 适量 |
蛋黄酱 | 适量 |
迷迭香 | 3g |
百里香 | 1g |
黄油 | 适量 |
番茄片 | 2片 |
洋葱圈 | 2个 |
牛肉汉堡的做法
将肉糜用盐、胡椒及切碎的百里香和迷迭香混合抓匀后,压膜成饼冷藏15min
将汉堡面包一分为二后,切面涂抹黄油待用
球生菜取2片后待用
取出肉饼煎至两面上色后如220度烤箱烤12min方上芝士片及煎好的培根
将汉堡面包烤熟后放上蔬菜及肉饼即可
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