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青梅草莓穿心莲

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:57 • 阅读：7958

夏至未至见青梅春莲 ,凉夜依始蔷薇愈姣颜。

用料

草莓	3个
青梅	2颗
穿心莲	200g
柠檬皮	少许
枫糖	少许
意大利黑醋	10ml

青梅草莓穿心莲的做法

沸水焯穿心莲15秒后放入冰水冷却
糖腌对切鲜草莓
草莓、穿心莲、青梅丝、柠檬擦拌上意大利黑醋，冰块垫底，淋上枫糖浆。

小贴士

穿心莲换成冰草口感也很好。

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