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凉拌穿心莲

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:57 • 阅读：7965

用料

穿心莲	按自己口味
山楂糕	按自己口味
9度白醋	按自己口味
白糖	按自己口味
白芝麻	少许

凉拌穿心莲的做法

穿心莲买回来后洗干净，山楂糕切成小条，然后用白醋白糖2:2的比例调匀。
然后洒在穿心莲与山楂糕上面，拌匀，拌好以后洒上白芝麻就可以上桌了，酸酸甜甜的很开胃，也解腻。

小贴士

糖和醋的比例看自己的口味，喜欢甜点的就多放糖，喜欢酸点的就多放醋。调汁的时候自己尝一尝。我做的这一盘穿心莲用了三两左右好像是。

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