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芦蒿炒香干
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:56
•
阅读:7986
一道我很喜欢的素菜。
用料
芦蒿
250克
豆干
两块
生抽、盐、鸡精
少许
芦蒿炒香干的做法
芦蒿洗净切4厘米左右长段,豆干横批为二改刀成条状。
起锅油烧热下芦蒿煸炒至断生,下入香干。放生抽、盐、鸡精继续煸炒片刻。
喜欢的可以在装盘前淋些香油,增香提色。
小贴士
芦蒿易熟,不易煸炒过度也不用放水。简单煸炒即可。
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