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芦蒿炒金针菇

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:56 • 阅读：7982
冬天的芦蒿口感最嫩，清火又清肠。火锅吃多了一定要炒点芦蒿去去火。

用料

芦蒿半斤
金针菇一把
油
生抽
蒜瓣

芦蒿炒金针菇的做法

  1. 芦蒿和金针菇洗净切段备用

  2. 热油锅爆香蒜粒后放入芦蒿金针菇翻炒，等金针菇出水后加少许生抽调味，再翻炒均匀即可出锅。

小贴士

炒的时候不用加水。无辣不欢的厨友可加点剁辣椒。
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