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香菇虾仁鸡蛋羹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:35:34 阅读:7952

用料

鸡蛋2个
虾仁2克
香菇1朵
蚝油半茶勺
蒸鱼豉油少许
香油少许

香菇虾仁鸡蛋羹的做法

  1. 一个干香菇,洗净,泡菇的水留着加蛋液里,两个鸡蛋,加泡菇水,清水,耗油,加香菇隔水炖。虾仁用开水烫一下,鸡蛋羹快定型了放上面继续蒸。蒸好放蒸鱼豉油和一点点熟油

    香菇虾仁鸡蛋羹的做法 步骤1