日式三文鱼芝麻菜味增煎蛋|Salmon Rocket Miso Omlet! 古早味道~可以当作蛋白质餐
早餐突然想吃芝麻菜!
又有点想念以前悉尼大学gym边上的omlet专门店。
翻出新买的三文鱼,开做。
可以当做健身餐补充蛋白质:)
又有点想念以前悉尼大学gym边上的omlet专门店。
翻出新买的三文鱼,开做。
可以当做健身餐补充蛋白质:)
用料
三文鱼 | 200g |
鸡蛋 | 4只 |
牛奶 | 30g |
白味增 | 5g |
鲣节鱼粉 | 1包 |
日式三文鱼芝麻菜味增煎蛋|Salmon Rocket Miso Omlet! 古早味道~可以当作蛋白质餐的做法
基本配料准备好~三文鱼切小片,火箭菜掰开,鸡蛋打好加入牛奶、味增、鲣鱼粉搅拌均匀。
锅预热,倒入调好的蛋液,稍稍凝固后铺上三文鱼。
待鸡蛋基本熟透,铺上芝麻菜~因为毕竟在国内(你懂的),还是熟点放心。
熟透,出锅,开吃~
虽然熟透了不那么好看,外加今天翻锅失手了有点丑…但是超好吃。真的。
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