紫菜海蛎煲十太太乐鲜鸡汁芝麻香油
又鲜又嫩的头水紫菜配上现剖肥肥胖胖的海蛎,用太太乐鲜鸡汁调味,猛火煲上三五分钟,出锅前淋点太太乐芝麻香油,端上桌还在咕噜咕噜响的紫菜海蛎煲在这个寒冬是最美好的享受!
太太乐鲜鸡汁和太太乐芝麻油让这个冬天的餐桌不再乏味!
太太乐鲜鸡汁和太太乐芝麻油让这个冬天的餐桌不再乏味!
用料
紫菜 | 1张 |
海蛎 | 半斤 |
太太乐鲜鸡汁 | 1勺 |
太太乐芝麻香油 | 1小勺 |
淀粉 | 1小勺 |
干葱酥 | 1勺 |
白胡椒粉 | 适量 |
五花肉 | 2两 |
葱姜 | 适量 |
紫菜海蛎煲十太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法
大合照
紫菜洗干净,捞出,挤出水分
海蛎去掉碎壳碎碴,洗干浄
加入一小勺地瓜粉,轻轻拌匀五花肉切好
砂锅中加入油,先下红葱头和姜,炒香后把五花肉加进去,煸炒出油脂
把紫菜加进去,炒一炒
加2勺高汤或水进去加入太太乐鲜鸡汁调味,约1勺
把海蛎铺到紫菜上,盖上盖子,煮三~四分钟
出锅前加入一点白胡椒粉、一勺干葱酥、淋1小勺太太乐芝麻油,一把青葱
喷香鲜美的紫菜海蛎煲让人食指大动,我要开吃了
小贴士
洗海蛎动作要轻一点,小心戳破海蛎
干葱酥:红葱头竖切,放油锅中小火炸酥,捞出,做汤做菜时出锅后撒上一勺,特别的香
干葱酥:红葱头竖切,放油锅中小火炸酥,捞出,做汤做菜时出锅后撒上一勺,特别的香
- 上一条: 鲜虾芝麻菜意大利面
- 下一条: 太太乐鲜鸡汁芝麻香油菜谱~凉拌花生米