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紫菜海蛎煲十太太乐鲜鸡汁芝麻香油

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:56 阅读:7938
又鲜又嫩的头水紫菜配上现剖肥肥胖胖的海蛎,用太太乐鲜鸡汁调味,猛火煲上三五分钟,出锅前淋点太太乐芝麻香油,端上桌还在咕噜咕噜响的紫菜海蛎煲在这个寒冬是最美好的享受!
太太乐鲜鸡汁和太太乐芝麻油让这个冬天的餐桌不再乏味!

用料

紫菜1张
海蛎半斤
太太乐鲜鸡汁1勺
太太乐芝麻香油1小勺
淀粉1小勺
干葱酥1勺
白胡椒粉适量
五花肉2两
葱姜适量

紫菜海蛎煲十太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法

  1. 大合照

    紫菜海蛎煲十太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法 步骤1
  2. 紫菜洗干净,捞出,挤出水分

    紫菜海蛎煲十太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法 步骤2
  3. 海蛎去掉碎壳碎碴,洗干浄
    加入一小勺地瓜粉,轻轻拌匀

    紫菜海蛎煲十太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法 步骤3
  4. 五花肉切好

    紫菜海蛎煲十太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法 步骤4
  5. 砂锅中加入油,先下红葱头和姜,炒香后把五花肉加进去,煸炒出油脂

    紫菜海蛎煲十太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法 步骤5
  6. 把紫菜加进去,炒一炒
    加2勺高汤或水进去

    紫菜海蛎煲十太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法 步骤6
  7. 加入太太乐鲜鸡汁调味,约1勺

    紫菜海蛎煲十太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法 步骤7
  8. 把海蛎铺到紫菜上,盖上盖子,煮三~四分钟

    紫菜海蛎煲十太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法 步骤8
  9. 出锅前加入一点白胡椒粉、一勺干葱酥、淋1小勺太太乐芝麻油,一把青葱

    紫菜海蛎煲十太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法 步骤9
  10. 喷香鲜美的紫菜海蛎煲让人食指大动,我要开吃了

    紫菜海蛎煲十太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法 步骤10

小贴士

洗海蛎动作要轻一点,小心戳破海蛎
干葱酥:红葱头竖切,放油锅中小火炸酥,捞出,做汤做菜时出锅后撒上一勺,特别的香