先备好菜：芝麻菜洗净用厨房纸尽量吸干水分；红黄小番茄洗净一切为二；蓝莓洗净。
（以下想吃就加）芦笋洗净煮3分钟焯水，口蘑切片用少量橄榄油煎熟。

橄榄油和苹果醋混合，加入盐和黑胡椒粉合成油醋汁。

摆盘：先把芝麻菜铺在下面，再放红黄小番茄、蓝莓，放入烹饪好的芦笋、口蘑，均匀淋上油醋汁，最后把布拉塔奶酪放在中间。

上桌，切开布拉塔奶酪。