芝麻菠菜虾「孩子最爱的营养凉菜」
一道非常适合孩子的凉菜,唇齿留香,营养丰富!期末临近,快给baby们补一补吧~?ོ
用料
菠菜 | 2把 |
虾仁 | 300克 |
焙煎芝麻沙拉汁 | 3-4勺 |
白芝麻 | 少许 |
蒜蓉 | 少许 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
芝麻菠菜虾「孩子最爱的营养凉菜」的做法
菠菜去根洗净
开水锅中加几滴油和半勺盐,给菠菜焯水
出锅用凉水为菠菜冲凉,攥干切段,平铺在盘子中间
虾仁放少许蒜蓉,1勺耗油,少许盐,抓匀
炒锅加少许油,把调好味的虾仁炒熟
把虾仁放在平铺好的菠菜上,在菠菜周围均匀倒一圈焙煎芝麻沙拉汁,最后撒少许白芝麻(如果撒些坚果也是很不错的选择哦),清清爽爽,唇齿留香!真心推荐~
焙煎芝麻沙拉汁,超市网店都有卖!
小贴士
切记,腌制虾仁时尽量少放盐!因为沙拉汁已经有口味啦?ོ
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