【健康减脂】芝麻菜坚果青酱：低脂意大利面酱，纯素意大利面酱
芝麻菜和Basil罗勒味道非常不一样，有一种胡椒的感觉，辣辣的；
青酱一般都有很多脂肪：这个用杏仁代替了一部分油脂，算是比较健康的版本，还增加营养了呢…
而且质地更稠，可以夹三明治，或者当作蘸酱。
最主要前后只要10分钟就做完了…
【以下原料可以做蛮大一罐，适量减少】
青酱一般都有很多脂肪：这个用杏仁代替了一部分油脂，算是比较健康的版本，还增加营养了呢…
而且质地更稠，可以夹三明治，或者当作蘸酱。
最主要前后只要10分钟就做完了…
【以下原料可以做蛮大一罐，适量减少】
用料
| 芝麻菜 | 3大把 |
| 杏仁 | 1/4杯（大约20-30粒） |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 柠檬汁（可省） | 一小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 橄榄油（或味道清淡的植物油） | 40毫升 |
【健康减脂】芝麻菜坚果青酱：低脂意大利面酱，纯素意大利面酱的做法
芝麻菜洗干净，和所有固体材料放进破壁机、搅拌机，打碎
少量多次地加入橄榄油，加一点就打碎一会儿，直到最后成泥
密封罐子冷藏保存
干净的餐具拿出少量，伴意面、加三明治、沾饼干吃，都特别好～