芝麻菜拌豆腐
芝麻菜多用于沙拉配菜,不经意间用自己种的芝麻菜,做了一道中式凉菜-芝麻菜拌豆腐,原汁原味,好香好香,简单极致。
用料
芝麻菜 | 50克 |
老豆腐 | 一块(200克) |
盐 | 半勺 |
油 | 30克 |
白米醋 | 一勺 |
芝麻菜拌豆腐的做法
准备食材及配料,计量看用料明细。
卤水老豆腐在开水中烫煮一分钟,捞起。
豆腐切成小丁,芝麻菜切碎。
取一碗,豆腐放入底部,芝麻菜放上面,撒半勺盐。
锅里烧热油,油冒烟淋入碗中。
加一勺白醋,一起拌匀就ok了。
芝麻菜 | 50克 |
老豆腐 | 一块(200克) |
盐 | 半勺 |
油 | 30克 |
白米醋 | 一勺 |
准备食材及配料,计量看用料明细。
卤水老豆腐在开水中烫煮一分钟,捞起。
豆腐切成小丁,芝麻菜切碎。
取一碗,豆腐放入底部,芝麻菜放上面,撒半勺盐。
锅里烧热油,油冒烟淋入碗中。
加一勺白醋,一起拌匀就ok了。