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芝麻菜拌豆腐

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:56 阅读:7931
芝麻菜多用于沙拉配菜,不经意间用自己种的芝麻菜,做了一道中式凉菜-芝麻菜拌豆腐,原汁原味,好香好香,简单极致。

用料

芝麻菜50克
老豆腐一块(200克)
半勺
30克
白米醋一勺

芝麻菜拌豆腐的做法

  1. 准备食材及配料,计量看用料明细。

    芝麻菜拌豆腐的做法 步骤1
  2. 卤水老豆腐在开水中烫煮一分钟,捞起。

    芝麻菜拌豆腐的做法 步骤2
  3. 豆腐切成小丁,芝麻菜切碎。

    芝麻菜拌豆腐的做法 步骤3
  4. 取一碗,豆腐放入底部,芝麻菜放上面,撒半勺盐。

    芝麻菜拌豆腐的做法 步骤4
  5. 锅里烧热油,油冒烟淋入碗中。

    芝麻菜拌豆腐的做法 步骤5
  6. 加一勺白醋,一起拌匀就ok了。

    芝麻菜拌豆腐的做法 步骤6