两分钟清爽芝麻菜沙拉
芝麻菜有很浓的芝麻香味,故名芝麻菜。芝麻菜的营养价值很高,可以利尿,清肺,拌入橄榄油可以增加润滑感、减少苦涩感,仔细咀嚼有一股非常特殊的香气,是沙拉界百搭的网红菜,全素、配奶酪或火腿,都很有风味。
用料
芝麻菜 | 100克 |
橄榄油 | 一大勺 |
盐 | 1克 |
柠檬 | 两片,挤汁 |
樱桃西红柿 | 15个 |
蔓越莓干 | 20颗 |
两分钟清爽芝麻菜沙拉的做法
芝麻菜和樱桃西红柿洗净沥干水分。樱桃西红柿对半切。拌入柠檬汁、橄榄油和盐,撒入蔓越莓干。
- 上一条: 复刻变化Raymond Blanc的烤带子芝麻菜色拉
- 下一条: 芝麻菜手抓饼