芝麻虾蔬菜粥
用料
芝麻虾? | |
西兰花? | |
芦笋 | |
香菇? | |
胡萝卜? | |
姜 | |
麻油 | |
辣麻油 | |
酱油 | |
黑胡椒粉 | |
白胡椒粉 | |
蒜蓉粉 | |
麻辣鲜 | |
盐 |
芝麻虾蔬菜粥的做法
活蹦乱跳的可爱芝麻虾? ?买了两磅,用了大概三分一煮粥(大概600克吧?)
打开冰箱,决定今晚宠幸这几位?香妃&胡妃&西妃&芦妃?丰富维生素营养满满
再来个姜妃?(左下角)
煲饭过程忘拍了,让咚妹来卖个萌? ?为了节省时间,用的高压锅,加了比正常煮饭多一倍的水,调的最高压模式,快速让生米煮成熟饭
开始演示如何把熟饭煮成稀饭? ?把煮好的米饭加水倒进锅里(急需个砂锅或铸铁锅)?等待煮开煮沸 ?然后加入香菇,胡萝卜和姜丝,因为这三样可以煮久一点
(左➡️右:黑胡椒/白胡椒/麻辣鲜/蒜蓉粉/盐)?慢慢一点点加,一直试,直到调出自己喜欢的味道?
最喜欢的酱油,没有之一?继续调味
调味好了,加入芝麻虾?????喜欢吃辣,所以加了一点小辣椒?️
虾差不多好了的时候,加入切碎的葱和香菜,还有一部分的西兰花(准备有点太多了,所以只放了三分之一的?) ?搅拌,然后盖着煮一下
出锅前,加了一丢丢麻油,毕竟是芝麻虾,哈哈哈灵感来源?却莫名的好吃?
最后一直搅拌防止底部粘锅,稍微加了一点水,改善粥太稠的情况?蔬菜菜有点太丰富了
芝麻虾的滑嫩,蔬菜的清香,在各种调味品的合作下,人生第一锅虾粥顺利出道???
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