搜罗冰箱准备配菜，有什么用什么，基础底料：洋葱、火腿肠、番茄酱；另搭配口蘑、西葫芦、青椒、黄椒等

火腿肠、口蘑、西葫芦切片，洋葱、青黄椒切丝

水烧开，滴几滴植物油，倒入约150克通心粉，煮开后转中小火继续煮约8分钟

喜欢吃劲道的口感煮通心粉到9成熟，喜欢软点的煮至全熟（夹断无白心），煮成胖胖的样子捞出来沥水备用

热锅凉油，倒入洋葱丝爆香

洋葱爆香后，依次倒入火腿肠、西葫芦、口蘑翻炒

加入一勺酱油（生抽或者味极鲜）翻炒均匀

加入一勺番茄酱，将番茄酱炒开，与菜翻炒均匀

加一勺耗油翻炒

所有菜将近全熟，炒出少许水分，加入青黄椒

再倒入沥出水分的通心粉

加入通心粉后稍微翻炒均匀，加入一小茶匙盐炒均匀即可

出锅装盘，开吃！

等等，喜欢吃辣吗？家里有是拉差辣椒酱吗？加！多加！拌的红彤彤的，绝配，太香了！