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西洋菜鱼滑汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:54 • 阅读：8005

西洋菜500克，鱼肉滑200克，姜少许，盐少许、油少许。

用料

如不喜欢鱼肉可换成猪肉

西洋菜鱼滑汤的做法

先把西洋菜用盐水泡5⃣️分钟，然后过清水洗干净，切成小段、
新鲜鱼滑一般市场有售，姜切片，
4⃣️00克水烧热、加入姜片，油少许，再加入西洋菜，最后加入鱼滑，
煮大概3到5分钟就可以了

小贴士

加盖时间不要太长，因为西洋菜会发黄，尽量不加盖，

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