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上汤西洋菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:54 • 阅读：7981

西洋菜的特别做法

用料

西洋菜	250g
蒜	2颗
火腿	半根

上汤西洋菜的做法

烧一锅水，水开下西洋菜，烫熟后过凉水滤干，摆盘待用
放少许油，锅热下蒜和火腿丁，翻炒两下，下高汤（我用的是家里的排骨汤，没有可以半个浓汤宝+两大汤匙水），汤开放盐、味精，最后淋到西洋菜上即可。

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