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上汤西洋菜鱼滑

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:53 阅读:7961

用料

鱼滑150克
西洋菜1把

上汤西洋菜鱼滑的做法

  1. 新鲜鲮鱼胶,也叫鲮鱼滑,菜市场有卖。

    上汤西洋菜鱼滑的做法 步骤1
  2. 锅中加水,加姜片和少许花生油,煮开

    上汤西洋菜鱼滑的做法 步骤2
  3. 用勺子加入鲮鱼滑,不用太大一坨

    上汤西洋菜鱼滑的做法 步骤3
  4. 全部鲮鱼滑加入锅中

    上汤西洋菜鱼滑的做法 步骤4
  5. 煮至鱼滑浮起来

    上汤西洋菜鱼滑的做法 步骤5
  6. 倒入洗净的西洋菜加盐,胡椒粉调味

    上汤西洋菜鱼滑的做法 步骤6
  7. 出锅

    上汤西洋菜鱼滑的做法 步骤7