早餐篇
吃好喝好
用料
| 小米 | 克 |
| 南瓜 | 克 |
| 小红薯 | 个 |
| 猪肉 | 克 |
| 毛豆 | 克 |
| 厨余洋葱 | 个 |
| 豆芽 | 把 |
| 厨余金桔 | 个 |
| 西洋菜 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 鸡精 |
早餐篇的做法
小米煮粥，南瓜切丝放一起。
小红薯洗净加少量盐加1/3水煮
半肥瘦肉切小片，先放肥的部分加少量盐中火榨油，榨至金黄小碗装油，放蒜和油渣热至金黄，入瘦肉生抽老抽翻炒，毛豆加半碗水盖锅焖五分钟，加半颗厨余洋葱小量鸡精提味，翻炒一分钟出锅。
热蒜油大火炒豆芽二分钟，加盐厨余金桔继续翻两分钟变软出锅。
清炒西洋菜
小贴士
厨余多利用，金桔入豆芽清爽又解腻！?
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