鲫鱼西洋菜汤
西洋菜的季节当然是煲汤好喝,嘻嘻
用料
西洋菜 | 克 |
油 | 克 |
姜 | 片 |
蜜枣 | 个 |
盐 | 克 |
鲫鱼 | 两条 |
鲫鱼西洋菜汤的做法
鲫鱼洗干净之后,放入油锅,煎到图片这样子就可以关火
备好姜
我用的是龙眼干,用蜜枣也可以,蜜枣会更好喝,蜜枣的话放两颗就可以了
洗好西洋菜
水煮开后将煎好的鲫鱼和姜放下去,水量按照材料多少放,我这里是两条鲫鱼,两斤西洋菜,放的水比较多,也不知道有多少,适量放
鱼放下去之后就将西洋菜和龙眼干放下去,我煲的是一个小时,用小火煲
成品,好喝
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