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西洋菜猪骨汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:53 阅读:7956
过年吃了很多上火的,来一碗西洋菜猪骨汤,下下?,因为体质寒:放了些桂圆,党参平衡一下,这样没那么凉!

用料

西洋菜半斤
猪骨半斤
无花果6颗
红枣3颗
党参2条
桂圆5.6个

西洋菜猪骨汤的做法

  1. 猪骨飞水洗净,西洋菜,桂圆,无花果,红枣,党参,洗干净

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤1
  2. 放入汤锅,加水,大?煮开转小火。

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤2
  3. 煮开转小火约一个半小时,我加满了水,大概有2小时了,老火汤必须煲久点时间才有味!

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤3
  4. 煮好的西洋菜会变黄,但是不影响它得味道!就是非常清淡甘甜的味!放了无花果,这个季节针对喉咙也是特别好,加陈肾也可以,家里没有食材,加这些也超级甜,下下?!

    西洋菜猪骨汤的做法 步骤4