西洋菜猪骨汤
过年吃了很多上火的，来一碗西洋菜猪骨汤，下下?，因为体质寒：放了些桂圆，党参平衡一下，这样没那么凉！
用料
| 西洋菜 | 半斤 |
| 猪骨 | 半斤 |
| 无花果 | 6颗 |
| 红枣 | 3颗 |
| 党参 | 2条 |
| 桂圆 | 5.6个 |
西洋菜猪骨汤的做法
猪骨飞水洗净，西洋菜，桂圆，无花果，红枣，党参，洗干净
放入汤锅，加水，大?煮开转小火。
煮开转小火约一个半小时，我加满了水，大概有2小时了，老火汤必须煲久点时间才有味！
煮好的西洋菜会变黄，但是不影响它得味道！就是非常清淡甘甜的味！放了无花果，这个季节针对喉咙也是特别好，加陈肾也可以，家里没有食材，加这些也超级甜，下下?！
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