满屋子【腊肉蕨菜】味，闻着都觉得很幸福～
冰箱告急，为了第二天带饭又拿出了老妈寄来的存货！真空包装的蕨菜和腊肉，煮完满屋子香味～今晚做梦估计都是吃的。
用料
| 蕨菜 | 1包 |
| 腊肉 | 1小块 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 干辣椒 | 4个 |
满屋子【腊肉蕨菜】味，闻着都觉得很幸福～的做法
食材准备：腊肉清洗干净用水煮半个小时，切片备用；蕨菜焯水洗净备用；如果买的超市的那种真空包装的蕨菜可以不焯水，应该都是焯完包装好的；新鲜的需要焯水；
蒜末干辣椒爆香～
下蕨菜，放盐和生抽调味，腊肉比较咸的，所以可以少放点盐；
加一小碗清水，然后放入腊肉，中小火焖会；我大概焖了5-10分钟；香气就那样慢慢的散发出来；
水差不多干了，翻炒几下就可以出锅了；
自己带一盒，给家属留一小碗，perfect！
小贴士
我是吃饭慢的左厨娘～下个菜谱见！
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