黄豆芽炒粉条,又一款下饭神器!
春天万物复苏,属于早春的生发之气也已经肉眼可见的生发起来了,比如依依垂柳的枝条上已有了隐约可见的绿色,院子里的草坪也开始渐渐由枯黄露出了绿绿的嫩芽……
而黄豆芽正是从黄豆中汲取力量生发而成,确实是早春时节提升阳气、振奋精神的补益食材!
今天这道黄豆芽炒粉条,尝一口香味浓郁~
粉条香香的,黄豆芽脆脆的……
而黄豆芽正是从黄豆中汲取力量生发而成,确实是早春时节提升阳气、振奋精神的补益食材!
今天这道黄豆芽炒粉条,尝一口香味浓郁~
粉条香香的,黄豆芽脆脆的……
用料
黄豆芽 | 适量 |
粉条 | 1把 |
葱伴侣黄豆酱 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
葱姜 | 适量干 |
黄豆芽炒粉条,又一款下饭神器!的做法
食材准备:黄豆芽1份、红薯粉一份,香脆椒一份;
起锅烧水,将红薯粉条焯水8分钟左右,捞出控干备用;
继续将黄豆芽焯水3-4分钟,捞出备用;
食材全部准备齐了!
起锅烧油,倒入葱姜和一勺黄豆酱爆香;
倒入黄豆芽翻炒几下;
滴入适量酱油,翻炒均匀;
倒入粉条,继续翻炒均匀即可出锅;
最后,撒上又香又脆的辣椒脆,
色香味美、香喷喷的黄豆芽炒粉条就做好了;
食欲满满~
小贴士
想清淡一些,所以不用额外加盐!