零失败马兰头拌腐竹+太太乐鸡汁快手菜
不加味精不加盐的健康快手菜!
用料
马兰头 | 100克 |
腐竹 | 2根 |
太太乐鸡汁 | 1勺 |
花生油 | 适量 |
大蒜 | 2瓣 |
胡椒粉 | 1克 |
零失败马兰头拌腐竹+太太乐鸡汁快手菜的做法
准备好材料,大蒜去皮切碎,腐竹泡软切碎,马兰头洗净切段(喜欢口感细腻的可以把材料都剁碎)
小锅加水煮沸,马兰头焯水1-2分钟捞起备用
热锅,倒入花生油,放大蒜稍微煸炒一下
倒入腐竹继续翻炒
加入太太乐鸡汁,我大概用了一小汤匙的量
加入胡椒粉,翻炒均匀即可熄火
把焯熟的马兰头倒进锅里拌匀即可
起锅摆盘,简单快手又美味~
小贴士
炒腐竹的时候用花生油,加上鸡汁已经非常鲜,不需要再加香油
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