马兰头拌香干
马兰头是常见的一种野菜，有清热解毒、散瘀止血、消积的功效 。
依稀记得小时候一手拿着小镰刀∽一手拎着竹篮∽和小伙伴们一起去乡村田边路边挑马兰头∽∽
依稀记得小时候一手拿着小镰刀∽一手拎着竹篮∽和小伙伴们一起去乡村田边路边挑马兰头∽∽
用料
| 马兰头 | 250克 |
| 香干 | 6片 |
| 生抽 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
马兰头拌香干的做法
马兰头用清水冲洗干净
锅中放水煮开，放入马兰头绰水2分钟断生
捞出挤干水分，切碎
香干洗净，切成小丁（其实放5片香干也够了，沈先森买了6片，那就一起放进去吧）
锅预热放少许油，开小火放入马兰头碎和香干用筷子翻炒，依次放入生抽、盐、芝麻油、少许糖翻拌均匀即可
马兰头拌香干
- 上一条： 低卡好做的凉拌马兰头 尝试新调料成功
- 下一条： 凉拌马兰头