将斑斓叶洗干净擦干，用刀切成小段。

与100g的水一同放入粉碎机粉粹成细小的颗粒用筛网过滤，液体留着备用，斑斓叶渣倒掉。

低筋面粉、盐、糖、椰浆充分搅拌均匀，把之前的斑斓液加入拌匀，用筛网过滤。

磨具周围刷上油（以便于脱模），将做好的液体料倒入磨具表面，撒上白芝麻放入烤箱烘烤。180度，8~10分钟，表面凝结即可。