凉拌马兰
用料
| 马兰头 | 适量 |
| 豆干 | 三片 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 盐 | 半匙 |
| 糖 | 两匙 |
| 鸡精 | 半匙 |
| 香油 | 适量 |
凉拌马兰的做法
马兰洗净。
马兰焯水。
焯过水的马兰切碎。
豆干切成丁。
豆干加入马兰。
加入所有调料拌匀。
移入小碗，便于造型。
小碗倒扣摆盘。
小贴士
拌马兰需要多一些糖。
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| 马兰头 | 适量 |
| 豆干 | 三片 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 盐 | 半匙 |
| 糖 | 两匙 |
| 鸡精 | 半匙 |
| 香油 | 适量 |
马兰洗净。
马兰焯水。
焯过水的马兰切碎。
豆干切成丁。
豆干加入马兰。
加入所有调料拌匀。
移入小碗，便于造型。
小碗倒扣摆盘。