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牛油果虾仁沙拉(附黄芥末酱汁配方)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:51 阅读:7925
闲来无事尝试新的沙拉,个人感觉比外面卖的还好吃,真材实料的牛油果沙拉,来一碗营养成分绝对够了,少糖少油健康满分?

用料

牛油果1个
虾仁40克
酸黄瓜1根
黄瓜1根
生菜6片
苦菊1把
紫甘蓝2片
圣女果6个
鹌鹑蛋6个
玉米粒40克
黑胡椒粉少许
千岛酱1勺
美式黄芥末酱1勺
日式酱油适量
苹果醋1勺
蜂蜜1勺
橄榄油1勺

牛油果虾仁沙拉(附黄芥末酱汁配方)的做法

  1. 生菜洗净铺底

    牛油果虾仁沙拉(附黄芥末酱汁配方)的做法 步骤1
  2. 苦菊洗净,第二层~

    牛油果虾仁沙拉(附黄芥末酱汁配方)的做法 步骤2
  3. 第三层是切好的黄瓜丁

    牛油果虾仁沙拉(附黄芥末酱汁配方)的做法 步骤3
  4. 紫甘蓝洗净切成丝,紫甘蓝比较出数,买一颗能吃好几次,大家不要洗多了

    牛油果虾仁沙拉(附黄芥末酱汁配方)的做法 步骤4
  5. 甜玉米粒焯水后捞出,这是第五层

    牛油果虾仁沙拉(附黄芥末酱汁配方)的做法 步骤5
  6. 圣女果一分为二,摆在周围

    牛油果虾仁沙拉(附黄芥末酱汁配方)的做法 步骤6
  7. 我切了一些酸黄瓜,不喜欢的朋友可以省略这步

    牛油果虾仁沙拉(附黄芥末酱汁配方)的做法 步骤7
  8. 然后是煮熟的鹌鹑蛋,同样一分为二~

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  9. 牛油果?去皮,切成小块

    牛油果虾仁沙拉(附黄芥末酱汁配方)的做法 步骤9
  10. 放入牛油果小块和焯水后的虾仁

    牛油果虾仁沙拉(附黄芥末酱汁配方)的做法 步骤10
  11. 接下来就是酱汁了,方子中的调料均匀混合,尝一下咸淡

    牛油果虾仁沙拉(附黄芥末酱汁配方)的做法 步骤11
  12. 混合均匀即可淋入沙拉

    牛油果虾仁沙拉(附黄芥末酱汁配方)的做法 步骤12
  13. 将酱汁浇在沙拉上

    牛油果虾仁沙拉(附黄芥末酱汁配方)的做法 步骤13
  14. 这是双人份的量,我还配了几个紫薯,一顿简餐就完成啦~?

    牛油果虾仁沙拉(附黄芥末酱汁配方)的做法 步骤14