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蚝油香麦菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:49 • 阅读：7959
香麦菜比生菜好吃……

用料

香麦菜两颗
蒜、葱、糖、淀粉适量
油、蚝油、蒸鱼豉油、清水适量

蚝油香麦菜的做法

  1. 香麦洗干净

    蚝油香麦菜的做法 步骤1

  2. 蚝油、蒸鱼豉油、淀粉各一勺，加点水兑成蚝油汁

    蚝油香麦菜的做法 步骤2

  3. 热水中加一点点糖，香麦菜在开水中焯至断生，捞出控水。

    蚝油香麦菜的做法 步骤3

  4. 先把蒜爆香，加入蚝油汁，熬30秒左右收汁

    蚝油香麦菜的做法 步骤4

  5. 把蚝油汁倒到焯好的香麦菜上即可。

    蚝油香麦菜的做法 步骤5
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