营养椰子油焖菜
最近体重一直上不去,看到了尹正焖菜,就想着营养这么丰富,不如加点碳水加多点油做成改良版的增肥焖菜。椰子油含有的优质脂肪在高温下不会转换成低质脂肪,所以我选用了椰子油。
希望体重能上去!
希望体重能上去!
用料
圆包菜 | 半个 |
油麦菜 | 一把 |
白口蘑 | 8个 |
鸡枪腿 | 1只 |
南瓜 | 小半个 |
生抽 | 一勺勺 |
料酒 | 半勺 |
白胡椒粉 | 半勺 |
生姜 | 五片 |
芝麻油 | 按自己喜欢 |
椰子油 | 五勺 |
黑胡椒粉 | 按自己喜欢 |
盐 | 半勺 |
营养椰子油焖菜的做法
圆包菜切条
南瓜切块,增加碳水努力增重
白口蘑切厚片
鸡枪腿取肉随意切块,加生抽,白胡椒,生姜,料酒,芝麻油腌制五分钟
锅中加入椰子油两勺(想增肥,所以尽量下多了油),热锅中火
待闻到椰子油香味后放入切块的鸡腿肉翻炒
炒到稍微熟就盛出来,这时候发现椰子油和鸡肉好配啊
锅中继续热椰子油
先加入南瓜翻炒半分钟
放入包菜和口蘑翻炒一分钟
加入油麦菜翻一翻
加入鸡肉,开始焖五分钟
没有放水因为蔬菜都出水了,五分钟后掀开锅盖撒盐和黑胡椒
最后盛到亲爱的饭盒里,实际可以装两个半饭盒,对我这个食量小的人来说份量太多了,不过看起来营养好丰富,试试看能不能增肥!
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