豆豉鲮鱼油麦菜
惭愧我出生二十多年，刚刚听说这道菜。现学现卖哈哈哈。
用料
| 油麦菜 | 3把 |
| 鲮鱼罐头 | 1盒 |
| 大蒜 | 随便 |
豆豉鲮鱼油麦菜的做法
油麦菜洗干净。
切段。
豆豉鲮鱼罐头。
打开罐头，把鲮鱼切小段。
锅中倒油，先放入蒜爆香，放入油麦菜翻炒至菜变软。
放入所有的罐头，炒一会，盛出。
小贴士
1.豆豉挺咸的，最好先别加盐，尝尝，如果觉得淡再加。
2.锅中倒油少倒，因为你打开罐头就会发现，罐头底部一层油。。。不过挺香的。
2.锅中倒油少倒，因为你打开罐头就会发现，罐头底部一层油。。。不过挺香的。
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