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韭黄炒蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:47 • 阅读：7975

用料

韭黄	适量
鸡蛋	4-5个
盐	半勺

韭黄炒蛋的做法

55g的鸡蛋4-5个。放入半勺盐。半勺料酒。打散。
油三成热下鸡蛋。炒碎。不可炒至全熟。约8成熟嫩盛出待用
油五成热下韭黄。翻炒几下立马倒入鸡蛋。加半勺盐。继续翻炒至韭黄变色全熟
开吃。

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