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韭黄炒鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7922
那天陪朋友去华人超市买菜,突然发现菜架上竟然有韭黄出现,特兴奋的抓了一扎到菜篮子里,朋友亦然,可能总是觉得在新西兰见到这种蔬菜的几率不是那么大吧。
用来炒鸡蛋,简简单单,3,5分钟就可以完成的事儿,但是味道却很鲜美。

用料

韭黄1把
鸡蛋4个
1/2小匙

韭黄炒鸡蛋的做法

  1. 韭黄摘洗干净,切段。

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋液加盐打匀。

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅内放入适量的油,待油热,倒入鸡蛋液,炒成型,将炒好的鸡蛋盛出,备用。

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 向锅中加入韭黄。

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 加盐调味。

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 放入炒好的鸡蛋液,翻炒均匀即可。

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤6