虾油韭黄炒鸡蛋
煎虾头的油，用来炒韭黄，鲜上加鲜，会忍不住舔盘……
也可以炒韭菜，不过韭黄更鲜甜一些，韭菜的味道就霸道一点，我还是更爱韭黄。
也可以炒韭菜，不过韭黄更鲜甜一些，韭菜的味道就霸道一点，我还是更爱韭黄。
用料
| 韭黄 | 200克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 虾油 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
虾油韭黄炒鸡蛋的做法
韭黄洗净切段，杆和叶子分开放。
鸡蛋打散。
锅里倒虾油，煎蛋稍多点油，蛋会比较嫩。
中大火煎蛋，煎好盛出。
剩的底油先炒韭黄杆至变软，再加入韭黄叶和鸡蛋一起翻炒，出锅前根据口味加盐。
鲜甜！
来一口么？
- 上一条： 韭黄炒豆干
- 下一条： 超级好吃嫩滑鲜美的韭黄滑蛋虾仁～你会✅了嘛