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［超下饭］韭黄炒肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:47 • 阅读：7932
废话不多说，上干货！！！
每次做这道菜，男友都会多吃两碗饭！！！喂喂喂～五月份就要拍婚纱照了，某人少吃点?啊喂！！！

用料

五花肉150克
白酒0.2克
韭黄一斤
糖0.1克
盐0.3克
鸡精0.2克
生抽适量

［超下饭］韭黄炒肉的做法

  1. 将麻将块大小的五花肉改切成小片

    ［超下饭］韭黄炒肉的做法 步骤1

  2. 将买好的韭黄清洗干净

    ［超下饭］韭黄炒肉的做法 步骤2

  3. 锅中倒一点点油，因为五花肉会出油哒！！！
    下入姜片爆香

    ［超下饭］韭黄炒肉的做法 步骤3

  4. 下入肉片翻炒片刻，加入白酒去腥。

    ［超下饭］韭黄炒肉的做法 步骤4

  5. 慢慢熬出底油，肉片转至金黄！

    ［超下饭］韭黄炒肉的做法 步骤5

  6. 这个颜色就差不多啦，将多余的油倒出，可以用来炒蔬菜，会很香！！！

    ［超下饭］韭黄炒肉的做法 步骤6

  7. 倒出多余的肉油

    ［超下饭］韭黄炒肉的做法 步骤7

  8. 加入韭黄中火翻炒

    ［超下饭］韭黄炒肉的做法 步骤8

  9. 鸡精

    ［超下饭］韭黄炒肉的做法 步骤9

  10. 盐

    ［超下饭］韭黄炒肉的做法 步骤10

  11. 少许糖和生抽！

    ［超下饭］韭黄炒肉的做法 步骤11

  12. 恭喜一道色香味俱全的韭黄炒肉烹制成功～～～(๑•̀ㅂ•́)و✧

    ［超下饭］韭黄炒肉的做法 步骤12
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