麻辣烫
用料
金针菇 | 50克 |
豆芽 | 50克 |
香菇,猪肚菇,黄花菜,大白菜 | 各50~100克 |
土豆 | 1个 |
香菜 | 适量 |
火锅底料 | 1块 |
葱蒜可以自己添加,我不吃的就没加。 |
麻辣烫的做法
全部食材。
全部食材切好
用水煮熟。
捞起备用。
锅里加点油,放火锅底料爆炒香。喜欢葱蒜的朋友放火锅底料之前先爆香姜葱,再放火锅底料炒出红油。爆香之后把所有食材倒到锅里炒均匀。喜欢有汤水的就可以先加点水煮开,然后再加食材。
出锅开吃。
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