黄花菜煎蛋汤
黄花菜的特殊味道和鸡蛋的味道融合，特别意外的好喝。
用料
| 干黄花 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 食用油 | |
| 姜 | 2片 |
| 水 | 适量 |
黄花菜煎蛋汤的做法
干黄花用热水泡发20分钟以上。沥水
鸡蛋在小碗里打散，多打一会
锅里倒少许油，油热后，倒入蛋液，转动锅，让蛋液均匀的铺在锅底，两面都煎至微黄。
然后加水，放入姜和泡好的黄花菜
加盐，煮开后转小火煮5分钟。让黄花菜的味道充分融合在汤里。
然后再加一点鸡精，就OK啦。
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| 干黄花 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 食用油 | |
| 姜 | 2片 |
| 水 | 适量 |
干黄花用热水泡发20分钟以上。沥水
鸡蛋在小碗里打散，多打一会
锅里倒少许油，油热后，倒入蛋液，转动锅，让蛋液均匀的铺在锅底，两面都煎至微黄。
然后加水，放入姜和泡好的黄花菜
加盐，煮开后转小火煮5分钟。让黄花菜的味道充分融合在汤里。
然后再加一点鸡精，就OK啦。