快手生滚肉菜粥
春天她迈着脚步向我们走来了，正所谓一年之计在于春，这道生滚肉菜粥无论是作为早餐还是深夜慰藉肠胃的夜宵都是不错的选择。做法简单，省时省力。
用料
| 大米 | 180g |
| 里脊肉片 | 200g |
| 味好美白胡椒粉 | 1小勺 |
| 味好美嫩肉粉 | 1小勺 |
| 菜心或者芥兰 | 4根 |
| 清水 | 2升 |
| 盐 | 少许 |
| 食用油 | 少许 |
| 姜丝 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
快手生滚肉菜粥的做法
材料大集合
首先用姜丝，白胡椒粉和嫩肉粉腌制里脊肉片。
锅中放入米和清水，之后放入少许食用油，大火煮开
煮开后撇去浮沫，改小火煮到粘稠，大概十几分钟
粥粘稠后，肉也腌制好了，直接放入粥中，再次改成大火煮开。
煮开后，改成小火，肉颜色变白后放入切好的青菜，搅拌煮开。
再点缀一些葱花，就可以开吃了。我搭配了用味好美咖喱粉做的咖喱包。满满的满足感。
小贴士
青菜不能放太早，出锅前放就可以。