超简单的快手菜-白灼芥兰
工作日的不二选择-10分钟就搞定的白灼芥兰！
用料
| 芥兰 | 一把 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鱼露 | 小半勺 |
| 食用油 | 适量 |
超简单的快手菜-白灼芥兰的做法
水烧开加一勺盐，一点油。这样会延缓蔬菜变色的速度
加入摘好的芥兰，烫个一分到两分钟就可以了。水尽量没过芥兰。
沥水后迅速把蔬菜在凉水下冲凉
这里强行插入给我最爱的ototo一个出镜的机会哈哈哈哈。
锅里热油爆香蒜末
加入调好的酱汁稍微加热一下
淋在摆好盘的芥兰上就可以啦！
小贴士
可以加糖也可以撒上些炸葱提香。
- 上一条： 芥蓝炒牛肉
- 下一条： 潮州家常菜→芥兰炒牛肉