简易家庭版芥兰牛肉炒饭
有肉有菜有蛋的炒饭，口口营养美味。
用料
| 牛肉碎 | 适量 |
| 米饭 | 3碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 芥兰 | 适量 |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 薄盐生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 麻油 | 1勺 |
简易家庭版芥兰牛肉炒饭的做法
芥兰洗干净切碎，牛肉碎+胡椒粉+蚝油+盐+鸡粉搅拌均匀，鸡蛋打散，米饭放凉
准备就绪
锅里油烧热，倒入鸡蛋液
蛋液底部凝固的时候马上倒入米饭
翻炒
米饭炒好了装起来备用，锅里继续加油倒入芥兰翻炒至断生
芥兰断生后倒入牛肉碎。迅速翻炒
紧接着倒入蛋饭，翻炒均匀
加薄盐生抽，大约3勺
加一点点麻油提香
搞定，出锅，好香啊
有肉有菜有饭，一碗营养满满，开吃?
小贴士
调味和食材的量根据自己口味增加减少哈。很随意的炒饭。