锅烧热，放少许油，放入蒜和姜爆香，放入适量的盐，加水煮开。

将皮蛋切小块，放入开水中煮两分钟，再放黄帝菜，煮到菜变软，就可上锅。

我煮的菜都是很健康养生的，都是家常菜，所以我分享的菜谱用的酱料都只是日常用的油盐酱油，没有别的酱料，虽然平常，但味道也是很不错的哦