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清爽茼蒿汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:44 • 阅读：7972

用料

茼蒿	1把
鸡蛋	1个
盐，糖，麻油	适量

清爽茼蒿汤的做法

茼蒿1把，老杆子摘掉不用。
嫩叶摘洗干净
鸡蛋打成蛋液
锅内水烧开，下茼蒿烫熟。再放小半勺盐，一点点糖调味。
水开后浇入蛋液，等15秒后搅均。
最后浇1调羹麻油，完成！这是属于春天的清爽鲜美口感！

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