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清炒茼蒿菜
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:44
•
阅读:7997
用料
茼蒿
1把
盐,糖,油
适量
清炒茼蒿菜的做法
新鲜茼蒿一把
是这种长杆子的茼蒿。
去掉老茎,折成段,洗净
中火,锅内加油。
六成热时下茼蒿翻炒。
炒到茼蒿变软时加盐,再加一点点糖调味。
再炒到茼蒿熟了,出水后即可。
清爽,本味。
小贴士
中大火翻炒,不要盖锅盖。
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