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腐乳空心菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:43 • 阅读：7945

跟同事偶尔一次在外面吃饭，吃到的空心菜有腐乳味，好好吃
正好在网上看到一位博主分享（名字记不住了）自己做了，记录下

用料

空心菜	1大把
腐乳	1-2块
生抽	稍许
蒜	2瓣
油	少许

腐乳空心菜的做法

准备材料
锅里放油，炒蒜至香
发入空心菜
生抽➕腐乳。看空心菜的量➕腐乳。不要加多了
倒入锅中
吃锅，很好吃

小贴士

腐乳要捏碎，我因为没捏碎，后来在锅里慢慢压扁的。
生抽是咸的，腐乳也偏咸，所以我没放盐。
感觉自己腐乳加多了，可以稍微加点水稀释

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