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五分钟炒泰式空心菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:43 • 阅读：7971

想念东南亚美食

用料

空心菜	1把
鱼露	2勺
大蒜	4瓣
蚝油	1勺
盐	2克

五分钟炒泰式空心菜的做法

空心菜切断，杆和叶子分开放
叶子很容易熟，最后放
热油锅，蒜末爆锅，分别下杆子，各种调料，杆子变色下叶子
鱼露是精华，网上有卖，没有的话虾酱也可
叶子变色出锅

小贴士

不要炒很久，会粘

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